taniyakunのブログ

日々徒然を思いつくまま書いています。

モリンガ

奇跡の木 モリンガを植えてみよう!!!

モリンガは、ミラクルツリー(奇跡の木)ともいわれており、人間や動物にとって重要な栄養素が豊富に含まれていて、ビタミン、ミネラル、アミノ酸がバランス良く、ビタミンCはレモンより多く、またカリウムはバナナより、鉄はほうれん草より多く含まれているらしい。 自宅に1本植えてあれば常備野菜にもなりお茶やスムージーなど、色々と試せそうなので栽培に挑戦! 何事も自分で試して見ないと納得のいかない親父は自らを人体実験の被験者にすべく早速苗を取り寄せて庭に植えてみることにする! モリンガの成長記録、食した料理、薬効の効果等々これからの公開を乞うご期待!

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